肠胃不好的人吃粽子需要注意什么

点击次数:   更新时间:19/07/26 17:18:07     来源:www.ziboxinliangyou.com关闭分    享:
  粽子大多用糯米做成,缺乏纤维质,黏度高、不易消化。也不是人人都能消受的了的。特别是有胃肠炎的朋友们一定要注意了,适量过过嘴瘾得了,千万不要贪多。下面小编就给慢性胃肠炎的用户讲讲禁忌。
  糯米温中补气,适合脾胃有病的人吃,把糯米煮粥趁热喝确实可滋养脾胃,特别有益于脾胃虚寒者;但糯米做的粽子如果放凉后再吃,或者凉后再热了吃,就难消化以致伤脾胃了。如果再加上大量动物油脂,更不是人人能够承受。
  粽子由糯米制成,油性、黏性较大,过量进食会引起消化不良,并由此产生胃酸分泌增多,导致腹胀、腹痛、腹泻等。馅料也都先用油炒过,含有大量脂肪、胆固醇。蒸熟或煮熟后,性温滞气,并释放出一种胶性物质,进食后会增加消化酶负荷,加重胃肠负担,故患有胃溃疡、十二指肠溃疡的患者最好禁食或少食。
  患有糖尿病、胆结石、消化性溃疡等慢性疾病以及肠胃消化功能较差的人不宜多吃,以免引起肠胃不适,出现肚腹胀闷、便秘等症状。老年人、儿童及消化功能较弱者更应慎食。
  最好还是自己动手在家里做粽子吧,这样因此在做粽子时,对辅食的加入要特别的选择一下,比如加上一些杂粮米或红豆、薏仁、山药、芋头或红薯等,可减少肠胃负担。配一碗清淡的蔬菜汤,如冬瓜、竹笋、丝瓜汤等能帮助消化。

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